Śliwkowe zbiory - ciasto z kruszonką

Lista potrzebnych produktów:

0,5kg śliwek

6 Ł cukru

2 ł cynamonu

200 g mąki

100g masła (pół kostki)

80 ml soku pomarańczowego lub z czerwonych pomarańczy

garść płatków migdałowych

Czas przygotowania: 20 min.

Czas pieczenia: ok. 40 min.

Śliwki: 
myjemy i usuwamy pestki
kroimy w paseczki
mieszamy z cukrem
mieszamy z cynamonem
mieszamy z sokiem

 Całość przekładamy do żaroodpornego naczynia (nie trzeba naczynia niczym smarować)

Włączamy piekarnik, by zdążył się nagrzać do 200 st.:)

Do osobnej miski dodajemy:

+mąkę + cukier + cynamon + zimne masło (pokrojone na kawałki)

Ugniatamy i dodajemy migdały.

                                         

Przykrywamy nasze śliwki kruszonką:)

Pieczemy w piekarniku: 200 st. ok. 40min